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美食天下:野蔥炒牛肉做法

2019-11-08 來源:自集趣事網

美食天下:野蔥炒牛肉做法

美食天下:野蔥炒牛肉做法

食材明細

主料牛肉100克野蔥1把食用油2湯匙食鹽0.5克雞精小許生抽小許生粉小許清水小許姜適量輔料紅椒小許咸甜口味炒工藝廿分鐘耗時簡單難度

野蔥炒牛肉的做法步驟


1牛肉,浸泡


2切片


3放碗里


4切姜絲


5放豬肉里,加食用油


6攪拌均勻


7加食鹽小許,當生粉,攪拌均勻


8放生抽,拌勻


9熱鍋冷油


10油熱倒入牛肉翻炒至微斷生


11翻炒至微斷生野蔥洗凈,切段


12放野蔥


13放食鹽


14放雞精


15翻炒均勻


16紅椒切末


17翻炒均勻即可


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