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美食天下:清蒸黃花魚做法

2019-11-08 來源:自集趣事網

美食天下:清蒸黃花魚做法

美食天下:清蒸黃花魚做法

食材明細

主料黃花魚500g輔料鹽適量白酒適量蔥適量蒸魚豉油適量姜適量蒜適量咸鮮口味蒸工藝廿分鐘耗時普通難度

清蒸黃花魚的做法步驟


1黃花魚去鱗去腸去腮洗干凈


2蔥姜蒜切好,放入盤中


3黃花魚放入盤中,撒上適量鹽


4再淋上適量白酒腌制3分鐘


5蒸鍋加水燒開,魚入鍋蒸


6蒸熟出鍋,淋上蒸魚豉油即可享用。

小竅門

1、腌制魚的調味品依據個人口味添加。但不宜品種太多。

2、白酒要用稍微好些的白酒。

3、魚的腌制時間不宜長。

4、蒸制時間7、8分鐘即可。

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